Willkommen bei den wahren Gaumenfreunden.
Ihr Event-Caterer und Partyservice aus Hannover.
Bei uns erwartet Sie vom Catering bis hin zu Feinkost und Produkten alles rund um das Thema Essen und Design.
Werden auch Sie ein wahrer Gaumenfreund.
Mettigel 2.0
Unsere Neuinterpretation eines Klassikers.
Zartes Rinderfilet mit Senf, Kapern und roten Zwiebeln zu einem Tatar
verarbeitet. Dazu ein knuspriger Stachelbrotkamm, der für das übliche
Brötchen steht. Die Zwiebel findet sich in einem leichten Zwiebelmousse
mit getrocknetem Zwiebelsalz wieder. Für die leichte Schärfe sorgt eine
frische Meerrettich-Creme fraîche.
